2022年我国肉牛工业生长回首：

• “新冠肺炎”疫情滋扰海内市场生意流通
  ，，
  ，育肥牛行情因此下滑

• 市场行情走低导致肉牛养殖经济效益下降

• 牛肉市场价钱高位运行、走势平稳且坚持季节性转变纪律特征

• 牛肉入口总量继续增添
  ，，
  ，入口价钱触顶回落

• 牦牛工业享消耗新业态盈利
  ，，
  ，市场关注度进一步提高

• 肉牛种业翻身仗取得新效果

• 古板肉牛养殖业与现代化科技手段（智能、数字、大数据）加速融合
  

已往3年
，，
，由于疫情等原因海内外经济下行压力凸显
，，
，负面连锁效应积累。。
。虽然现在海内已然进入后疫情时代
，，
，但全球普遍高通胀及消耗疲软的态势却恐难在短期内扭转。。
。

预计2023年海内肉牛市场行情也将随着古板消耗淡季的来临而加速走低
，，
，繁育母牛养殖环节尤为显着。。
。

然而
，，
，农业农村部出台了《落实党中央国务院2023年周全推进墟落振兴重点事情安排的实验意见》
，，
，吉林省政府出台了《吉林省肉牛工业生长妄想》和《关于支持全省肉牛工业生长有关政策步伐》聚焦肉牛工业高质量生长
，，
，为工业生长注射“强心剂”。。
。足见
，，
，肉牛工业依然是畜牧工业中的向阳工业
，，
，中国肉牛工业依然处于资源的蓝海时代是毋庸置疑的
，，
，2023年也将是突破瓶颈
，，
，多方协作开立异的时势的要害年。。
。

一、2023年度鲜蛋供应水平的评估

1.2022年度怙恃代种鸡存栏

2022年度
，，
，天下在产怙恃代种鸡存栏为1302万套
，，
，较2021年度的1295万套
，，
，同比增添了7万套
，，
，增幅为0.5%。。
。较近六年平均存栏1312万套
，，
，同比下降了10万套
，，
，降幅为0.8%。。
。

2.2022年度怙恃代种蛋使用率

2022年度
，，
，天下的社会平均种蛋使用率为65%
，，
，较2021年度的66%
，，
，同比下降1个百分点
，，
，降幅为1.5%。。
。较近六年平均种蛋使用率68%
，，
，下降了3个百分点
，，
，降幅为4.4%。。
。

3.2022年度商雏补栏数目

2022年度
，，
，天下商雏月均补栏量为8992万只
，，
，较2021年度的月均补栏量8674万只
，，
，增添了318万只
，，
，增幅为3.7%；；；同比近六年月度补栏均值8949万只
，，
，增添了43万只
，，
，增幅为0.5%。。
。

4.2023年度在产蛋鸡存栏

蛋鸡行业周期
，，
，是由前期商雏补栏数目和后期在产蛋鸡存栏水平所决议的。。
。通过蛋鸡市场剖析模子可知
，，
，2023年1-6月份天下在产蛋鸡月均存栏9.77亿只
，，
，比2022年同期均值9.40亿只
，，
，增添了0.37亿只
，，
，同比增幅为3.9%；；；较近六年同期平均存栏10.22亿只
，，
，下降了0.45亿只
，，
，降幅为4.4%。。
。

预计下半年平均存栏在10亿只以上
，，
，2023整年平均存栏在10亿只左右
，，
，与历年平均存栏水平大致相当。。
。从鲜蛋供应看
，，
，2023年度存栏同比2022年度有所增添
，，
，可能会导致蛋价小幅下降。。
。

二、2023年度鲜蛋需求及影响因素

1.鲜蛋需求的季节纪律

蛋鸡市场大数据批注
，，
，受鲜蛋消耗需求和消耗习惯影响
，，
，我国蛋鸡市场保存显着的淡旺季纪律
，，
，体现为上半年需求弱
，，
，蛋价低
，，
，盈利少；；；下半年需求旺
，，
，蛋价高
，，
，盈利多。。
。

 2.鲜蛋市场的影响因素

1）质料价钱的影响：凭证目今信息综合评估
，，
，2023年度玉米价钱或与2022年度大致相当
，，
，豆粕价钱同比2022年度或将有所下降
，，
，进而导致2023年度鲜蛋生产本钱同比2022年度或有小幅下降。。
。

2）猪肉价钱的影响：综合多方数据评估
，，
，2023年度
，，
，生猪工业或许率会坚持相对稳固
，，
，猪肉价钱或将在本钱价上下小幅波动
，，
，大起大落的可能性较小
，，
，对蛋价的影响也会趋于削弱。。
。

三、2023年度我国蛋鸡市场定位

1.斤蛋盈利与在产蛋鸡存栏的关系

基于蛋鸡市场历史大数据
，，
，通过归因和较量剖析
，，
，发明近六年的年度斤蛋盈利走势
，，
，与同期在产蛋鸡存栏呈高度负相关
，，
，在2019年度盈利受到重大外部因素扰动
，，
，导致异常升高（1.30元/斤）的情形下
，，
，两者之间的相关系数r依然抵达-0.713。。
。 

2.2023年度的鲜蛋市场定位

凭证蛋鸡市场行业周期纪律的演进趋势
，，
，评估2023年度在产蛋鸡存栏水平约莫在10亿只左右。。
。参照斤蛋盈利与在产蛋鸡存栏相关性模子
，，
，兼顾思量年内季节周期和可预见的相关因素等影响
，，
，将2023年度定位为“大年偏弱”
，，
，整年平均斤蛋盈利预计在0.50元/斤左右
，，
，规模大致在0.40-0.60之间。。
。

五、2023年度整年鸡蛋价钱评估

2023比2022年
，，
，宏观情形向好
，，
，鲜蛋消耗需求恢复常态
，，
，猪肉价钱对蛋价影响削弱
，，
，但在产蛋鸡存栏同比增添约莫0.60亿只
，，
，连系对2023年度的斤蛋盈利和斤蛋生产本钱的评估
，，
，预计整年平均蛋价为4.70元/斤左右。。
。

 六、2023年度进鸡指数预测

选择2022年8月15日进鸡
，，
，饲养红鸡
，，
，周期为72周
，，
，正幸亏2023年12月31日镌汰（504天
，，
，72周）。。
。2023年1月1日-12月31日用预测盈利模子预测
，，
，进鸡指数为2003点。。
。

 七、2023年度蛋鸡市场预测

凭证我国蛋鸡市场的行业周期纪律
，，
，连系2023年度鲜蛋供应水平和鲜蛋的季节性消耗需求特点
，，
，并思量质料本钱、种摊本钱及猪肉价钱等影响因素
，，
，综合判断
，，
，2023年我国鲜蛋市场基本泛起“大年偏弱”特征
，，
，整年平均斤蛋盈利在0.50元/斤左右
，，
，规模大致在0.40-0.60元/斤之间。。
。

泉源：中国畜牧业协会牛业分会、智慧蛋鸡